En otros post healthy os animábamos a reducir el consumo del café, durante años, se han lanzado mitos sobre las propiedades beneficiosas del café, que las tiene, pero parecía que había que tomarlo a todas horas, y no, veremos como de beneficioso puede ser para nuestra salud, pero nos volvemos a repetir, siempre con moderación!
¿Es el café diurético? Según varios expertos, afirman que sí es diurético, pero tiene también un efecto deshidratante debido a la cafeína, aumenta el flujo sanguíneo hacia los riñones y se reduce la absorción de agua y sodio. Esto nos lleva a otra pregunta que siempre hacemos a los expertos, entonces, al ser deshidratante es malo para la celulitis, efectivamente.
En los últimos años, al café en cápsula, sí el que nos vende George Clooney, se le acusa de tener más calorías que el café natural, según varias publicaciones, esta afirmación parece ser verdadera debido a su proceso de elaboración, pero estamos hablando de 5kcal, que consumidas con moderación, no alterarán el consumo calórico.
Y sí, el café mejora el rendimiento deportivo, retarda la fatiga aumentando la capacidad y frecuencia respiratoria, no lo decimos nosotros, sino la Sociedad Internacional de Nutrición en el Deporte. ¡Pero ojo! que consumirlo antes de realizar nuestra actividad deportiva no va a hacer que sudemos más.
Y a la conclusión que llegamos es la que os hemos contando al principio, el café tiene propiedades saludables, pero consumido en exceso las pierde, en el equilibrio está la clave.
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