Entre los los famosos que adoran está ensalada son Brad Pitt, Naomi Campbell, Reese Witherspoon y Kate Moss.
Modo de preparación
1 taza de cada uno de estos vegetales cortados en rodajas:
Pimientos rojos ( Pimentón)
Cebollas rojas
Tomates maduros
Zanahorias hervidas
Pepinos (cohombros)
Rábanos
Apios cortados en cuadritos del mismo tamaño.
Aliño
1 ½ cda. de vinagre de vino rojo
1 ½ cda. de aceite de oliva
Sal y pimienta a gusto
Ingredientes para decorar
½ cucharadita de orégano seco
½ taza de cebollines cortados finos
10 aceitunas negras
4 filetes de anchoas
½ taza de queso feta desmoronado
Mezclar todo muy bien y luego adornar con el orégano seco, los cebollines, las aceitunas negras, las anchoas y el queso feta desmoronado.
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