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¿ Qué es la Matcha?

Seguramente ya has escuchado sobre las maravillas del té verde; es antioxidante, bueno para quemar grasas, etc.

El té verde tiene variaciones, una de ellas es té matcha

El Matcha es un té verde molido que, convertido en un finísimo polvo soluble al agua es empleado tradicionalmente en la ceremonia japonesa del té. Actualmente, también es utilizado en bebidas frías, como colorante y en la preparación de diversos alimentos.

Al tomar un té  Matcha, se ingieren las hojas enteras del mejor té (en un té verde normal las hojas las botamos al terminar la infusión), esto da como resultado una bebida 10 veces más potente. El Matcha conserva y maximiza las propiedades del té verde normal.

Yo se lo pongo a mi licuado de proteina todas las mañanas.

Te dejo una receta deliciosa, un latte de coco y matcha!

Coconut Vanilla Matcha Latte

Smoothie de matcha

foto: Pinterest.com

1 taza de leche de coco

1 cucharada de Matcha té verde orgánico

1 cucharada de extracto de vainilla

Stevia al gusto

Licúa
Tip: Agregar medio plátano congelado si lo deseas!

foto:flickr/vegan-baking/

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