Si eres un cinéfilo empedernido como yo, estoy segura de que recordarás los fastuosos Brunch en el Upper East Side, con los que Blair Waldort y Serena van der Woodsen amenizaban cada domingo a través de nuestras pantallas en Gossip Girl. Y es que el mundo está cambiando y la pandemia que estamos viviendo, nos está consolidando costumbres de otros países, aquí en España.
En Asturias, tenemos ya un montón de restaurantes con esta opción de desayuno-comida y hoy te vengo a presentar cuatro de estas opciones que podrás disfrutar en nuestras comunidad .
Al Baile La Temprana - Brunch Mexicano
Sentir que estoy viajando, sin moverme de Oviedo, es para mi la mejor sensación que este maravilloso local ofrece. Desde que entras por la puerta, pisas México en todos los sentidos. A la decoración no se le puede pedir más y el servicio es inigualable.
Se trata de un Brunch mexicano al que no le falta detalle. Cuenta con un producto variado y en su mayoría ecológico. Destaca sus quesos artesanos, el embutido Coppa Ibérica "Casa Alba" y su parfait de yogurt cremosos con Granola La Newyorkina.
Cuenta además, en su menú de otoño, con un caldo de marisco al inicio del menú, tamal de Cochinita Pibil y a elegir, entre uno de sus platos tradicionales mexicanos: huevos rancheros con salsa de guindilla mexicana, guacamole y totopos o su enfrijolada vegana con salsa de frijol pinto, guacamole y totopos.
Si nos seguimos en Instagram, habrás visto que prepararon un día especial para conmemorar el Día de los Muertos, donde una vez más, nos sorprendieron con su maravillosa decoración.
¡Aquí te dejo las fotografías! Incluidas, las del Día de los Muertos
Precio 30€/persona - No pago por adelantado
Calidad excelente de comida y en abundancia
Incluye espumoso, zumo natural, agua y café o té
Decoración exquisita
Casa Conrado & Suárez - Brunch Asturiano
Si somos compas de tierra, eres conocedor de los famosos chuletones de buey de este restaurante tradicional de Oviedo. Y he ahí donde reside todo su encanto. En Casa Conrado y Suárez, han dado el toque de nuestra región a esta costumbre tan americana.
Destaco principalmente su buen y enjundioso producto, con una inmensa tabla de embutido de ganadería propia. Junto con una selección de quesos, en el que se incluye una muestra del exclusivo queso Cabrales, el más caro del mundo. Todos sus productos son artesanos y además de sus mermeladas, también se ofrece chocolate fundido, blanco y negro, para acompañar la tradicional repostería de Camilo de Blas.
El ambiente es cálido y acogedor, con una decoración rústica, provoca el flechazo asegurado a los amantes de buen comer.
Precio: 25€/persona - No pago por adelantado
Buen producto, artesanal y muy abundante
Incluye cava, zumo natural y café o té
Decoración tradicional
Ewan Salinas - Brunch con vistas al mar
Fue uno de los primeros en instalarse en Asturias, mucho antes de la pandemia y aun así, sigue siendo para mi uno de los más especiales para mi.
Su enclave lo es todo. Situado en el pueblo de Salinas, se puede disfrutar de un bonito brunch con unas fabulosas vistas al mar. Es sin duda, mi brunch de verano favorito y en él encontramos una muestra de cocina fresca, cargada de frutas y recetas ecológicas, que caen maravilloso antes de una tarde de sol en la playa.
Tiene su versión en el Restaurante La Playa de Luanco, al que tengo un montón de ganas de ir
Precio: 25€/persona - Si pago por adelantado
Calidad y cantidad bien
Incluye cava, zumo natural y café o té
Decoración bonita
La Palmera del Indiano - Brunch indiano
En el interior del Hotel Barceló Oviedo Cervantes *****, sita un restaurante de esencia indiana. Con decorado colonial y plantas tropicales, encontramos su jardín secreto lleno de misterio, donde podemos disfrutar de una gastronomía vanguardista. De esas que es mejor disfrutar sin prisas.
Destaco especialmente sus mezclas de sabores como el pescado y la lima o los tortos, regado con champán y un buen cóctel de maracuyá, muy fresco y delicioso. Sin duda, un lugar diferente y sofisticado donde compartir una maravillosa mañana de domingo.
Precio: 25€/persona - Si pago por adelantado
Calidad bien y poco abundante
Incluye cava, zumo natural, bebida de chocolate, cóctel y café o té
Decoración muy bonita
Existen muchas más opciones de brunch en Asturias, algunas de ellas tengo muchas ganas de probar ¡Cuéntame tu experiencia!
¡Sé muy muy feliz!
Raquel.
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