Mi primer Post de Restaurantes!!! Qué ganitas tenía!! Y habrá mil más porque me encanta la comida y los sitios modernos y diferentes!!!
#madridfeten se fue de cena a un restaurante chulísimo y con una comida exquisita en su semana emprendedora en Aranda de Duero,
¿Su nombre?… La Raspa.
Local con una decoración muy moderna; me encanta el papel pintado de peces, los troncos de árboles y una sala bastante grande.
El primer piso cuenta con una pequeña terraza, muy cuqui para el verano y un salón reservado para grupos grandes, comidas y cenas de empresa, fiestas, reuniones.
Pero vamos a lo importante, no? A la comida!!! ;)
Probamos casi de todo y…
la verdad es que todo estaba riquísimo.
1. Aperitivo de mejillones en lata, con azafrán y salsa de soja.
Buenísimo el mejillón que como véis no era de lata y la salsa de soja con azafrán le daba un sabor diferente pero rico.
2. Entrantres/Primeros:
Tataki de atún con verduritas y judías edamame
El atún en su punto, tierno y jugoso y las verduras con las judías no se quedaban atrás, no se decir qué estaba más bueno.
Chanquetes fritos con huevo
El huevo lo rompimos y lo mezclamos todo, los chanquetes frititos eran como pipas, muy muy buenos y con el huevo y el pimiento verde mezclado le daban un sabor delicioso.
3. Segundos:
Rissoto de rabo de toro con boletus
Uno de los risottos más ricos que he probado, sabor a parmesano pero sin perder el sabor a toro, nada fuerte pero con presencia. De verdad que para chuparse los dedos.
Meloso de lechazo
Arroz meloso con una pata de lechazo en medio, mejores acompañamientos para el arroz no existen.
4. Postres:
Tarta de queso con frutos rojos
Cremosa, los frutos rojos incluso sabían a frutos rojos.
Brownie blanco con helado
Una especie de bizcochito, suave y ligero a diferencia del brownie de chocolate negro.
Datos importantes:
Localización: C/ San Gregorio 11, Aranda de Duero, Burgos.
Teléfono de contacto y reservas: 94 710 75 05
Correo electrónico: info@restaurantelaraspa.com
Horario: L, X, J, V de 11.00 a 17.00, de 19.00 a 23.30
S y D de 12.00 a 19.30, de 19.00 a 00.00
Martes cerrado por descanso
Para ver el resto de la carta pinchad aquí.
Si tenéis alguna pregunta o alguna duda…dejad un comentario en el post o escribidme a madridfeten1@gmail.com. Prometo contestar!!
Espero que os haya gustado y os entren ganas de ir!!! Yo repetiré sin duda!!
Muchos besos fetenikus!!! ;) #madridfeten
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