La levadura de cerveza 

La levadura de cerveza es un hongo que se utiliza (entre otras cosas) para fabricar la cerveza, se alimenta de azúcares y es muy común en la naturaleza, incluso en el cuerpo humano aparece en el aparato digestivo y sobre la piel.

Candida albicans levadura de cerveza


A parte de para fabricar cerveza, se utiliza como complemento dietético, para mejorar la diabetes y el colesterol; para recuperarse de las depresiones, estres y ansiedad; para el estreñimiento; para curar heridas, eccemas, quemaduras o problemas de piel….

USO EN PELUQUERÍA:

Tiene una cantidad elevada en proteínas (entre otros),  por lo que un complemento en nuestra alimentación con ella, es una garantía para nuestras uñas y nuestro pelo, que aumentarán su brillo, fuerza  y vigor.

En los meses y temporadas en las que más frágil y sensible tenemos el pelo, o en las épocas de caída, viene muy bien un refuerzo de proteínas, osea, un poquito de levadura de cerveza.

COMO TOMARLA:

Se puede comprar en forma de polvo o copos para añadir a la comida. También la hay en pastillas (más fácil de tomar, porque tiene un sabor menos amargo).

Hay que leer y seguir siempre las indicaciones del fabricante que vendrán escritas en el mismo producto para una correcta administración y unos buenos resultados sin ningún peligro ni problema.

PRECAUCIONES:

Algunas personas pueden manifestar problemas de adaptación a la levadura de cerveza. Si ésto sucede, es mejor empezar con poca dosis e ir ampliandola poco a poco hasta llegar a la dosis indicada.

Posibles efectos secundarios: picor, manchas en la piel, urticaria, flatulencias.

No es conveniente administrarlo en mujeres embarazadas o lactantes, ya que faltan muchos estudios por realizar, por precaución.

Consultar al médico si se sufre algún problema de salud, sobre todo hipertensión o depresión. O si se está tomando algún medicamento.

Todo en exceso es malo, no abusar.

FUENTE:

Botanical

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