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hidratos de carbono

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Las últimas dietas milagro los han llenado de connotaciones nagativas. Sin embargo, no sólo son indispensables en nuestra alimentación sino que son la base de la dieta mediterránea.

Ellos son nuestra gran fuente de energía, así que no podemos prescindir de ellos, aunque los expertos pueden darnos las claves de cómo comerlos para no aportar calorías.

El truco está en saber cómo combinarlos y qué cantidades son adecuadas para nuestro ritmo de vida.

Imagen: Pastas Gallo


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Hidratos de carbono, ¿sí o no?

Todo sobre los hidratos de carbono en las dietas. Muchas dietas desechan por completo el consumo de hidratos de carbono, creando falsos mitos en torno a los alimentos de este grupo. Para saber cuál es su verdadera función, hemos hablado con la nutricionista de Medicadiet. ¡Baja de peso pero hazlo con cabeza!