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Agua de avena preparación correcta - aclarando dudas

Hace algunos años me di cuenta que la mayoría de las personas preparaba su agua de avena de forma incorrecta y ante mi preocupación decidí mostrarles paso a paso en un video la manera correcta de preparar esta bebida pero no incluí el porque de cada uno de los pasos. Yo vengo de una familia que ha vivido de la agricultura por lo cual sabemos que no es ningún secreto que la mayoría de los granos desarrolla antinutrientes en sus cáscaras para autoprotegerse de las plagas que pueden afectarla durante su ciclo de crecimiento, es por eso que en su preparación debemos asegurarnos que estos sean eliminados.

Esto generó muchas dudas y en su momento trate de responderlas todas aunque algunas de las preguntas se repetían una y otra vez. Como han pasado mas de dos años y sigo recibiendo las mismas preguntas día a día he decido preparar nuevamente esta bebida para ustedes y explicar el motivo de esta preparación.

El agua de avena es una gran aliado cuando queremos bajar de peso porque es rica en fibra lo cual ayuda a que nuestro proceso digestivo sea mas eficiente. Sin embargo la gran duda es:

¿Sirve para adelgazar o para engordar?

Este cereal es tan maravilloso y completo que sirve para las dos cosas, la diferencia en los resultados esta en las cantidades que se consume y con que la acompañamos. Como siempre les digo, nada es magia y la avena por si sola no tendrá efecto si seguimos con malos hábitos y poca actividad física.

En el siguiente video muestro como debemos preparar esta bebida para poder aprovechar completamente sus nutrientes y no poner en riesgo la salud. 


Como vemos es muy fácil de preparar pero quiero aclararles nuevamente la forma de uso:

Para adelgazar: Se toma en ayunas un jugo de vegetales y 15 minutos después solo un vaso de agua de avena. Esto de 2 a 3 veces por semana. Después tomar un desayuno ligero sin carbohidratos porque ya los consumimos en el agua de avena, de lo contrario estaríamos doblando la cantidad de carbos y los resultados serán todo lo contrario sobre todo si no hacemos actividad física regular. Aquí tienes 3 recetas de jugos verdes que puedes utilizar como opción.

Para tener energía: Se toma 30 minutos antes de realizar la actividad física.

Para ganar peso: Se toma de 2 a 3 vasos diarios, antes de las comidas (en la mañana después de un jugo de vegetales). 

No importa cual sea tu meta en los 3 casos se debe acompañar de una alimentación balanceada y ejercicio regular.

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