Les traigo una receta salada, que llevaba tiempo sin subir ninguna!
Se trata de unos ricos y sanos Macarrones Caprese. En 15 minutos los tendrás listos para comer :)
Son muy fáciles de hacer, para 1 persona necesitas:200gr de macarrones
1 tomate
1 cdta de aceite de oliva
hojas de albahaca fresca
6 bolitas mozzarela fresca
sal y pimienta al gusto
Prepara los macarrones según instrucciones del empaque.
Ralla el tomate entero y mezcla con el aceite de oliva, condimentos y la albahaca picada. Agrega a la pasta recién hecha y mezcla. Adorna con bolitas de mozzarella fresca. También debe quedar muy bien añadir unos tomates cherry y, si adoras el queso, más mozzarella rallada.
Y listo!
No puede ser más fácil de hacer y están muy sabrosos :)
¡besos!
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